Gıda Sektöründe yer alan firmalar ürünlerinin reçetelerini yıllarca veya titizlikle süren bir çalışmanın sonucu olduğunu bilirler. Bu...

Gıda güvenliği denetimlerinin Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı tarafından taşere edileceği (devredileceği) haberleri ile Gıda Sektörü...

GIDA güvenliği yönetim sistemleri Uluslararası belgelendirilebilen Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS,...

Gıda sektörünün içinde ve yanında yer alan her Firma yönetim sistemleri kurulumunda bu zincirde Gıda Güvenliği Standart trafiği ile...

ISO STANDARTLARI İLE İLK TANIŞTIĞIMDA EN ÇOK DUYDUĞUM, ÇOK FAZLA PROSEDÜR, KAĞIT İŞİ OLDUĞU YÖNÜNDEYDİ İşletmeler müşterileri ya da...

GIDA GÜVENLİĞİ’NDE KONTROL ÖNLEMLERİNİN GEÇELİ KILINMASI (VALIDATION) Gıda zincirinde HACCP sisteminin kurulması (ISO 22000 çalışmaları)...

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulamalarında karıştırılan 2 kavram…. Gazete, televizyon ve internet haber“X markalı çikolata ürününde...

Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmalar çeşitli yönetim sistemleri ile ilgili müşterilerinin istekleri doğrultusunda sistem kurma...

“Online Eğitim almak mı?” Yazımız ile dilimiz döndüğünce Eğitim’den bahsetmiştik. Eğitim istemeyene verilemez. Gerçekten isteyen kişiye...

Son zamanlarda uluslararası her standartta “kültür” oluşumu konusunda gereklilikler tanımlandı. Kültürel dendiğinde hep ülke kültürleri...

Standardın adında “Güvenlik” olan her uzantının açılımında bir tehlike analizi ve risk değerlendirmesi çalışması istenmektedir. Çevre ve...

The Grandmaster, Hayim Vali started his ISO 9001: 2008 LAC training, saying “If being loved is important to you, you are not in the right...

Duayen Hayim Vali “Sevilmek sizin için önemli ise doğru yerde değilsiniz” diye başlamıştı ISO 9001:2008 LAC eğitimine. “2 Ocak Benim...

When I first meet the ISO standards, I heard mostly it was a lot of procedures, it was paperwork. Companies were taking this path by...

Assessing standards and regulatory requirements on Companies or Organizations is called auditing. It is not a negative judgment tool as...

Firma ve Kuruluşların ilgili standartlar ve yasal gereklilikler ile ilgili değerlendirilmesine denetim denir. Aklımızda kaldığı gibi...

Bu yazıyı bugünler için yazmamış, eğitime herkes eşit ulaşabilsin diye kaleme almıştık. (Pandemi) Teknoloji hızı ve akıllı cep...

Amerika Gıda Güvenliği Moderinizasyon Kanunu Görseli Düzenleyin FSMA (fiz-ma diye okunuyor); 7 prensipten oluşuyor: BRC, IFS, ISO 22000...