Baş Denetçi Tarafından ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Standardı

Gıda zincirindeki tüm kuruluşlar (gıda üretimi, paketleme, gıda kimyasalları, katkı maddeleri, depolama-taşıma vb.) için hazırlanmıştır; 2005 yılından beri akredite olarak belgelendirilmiştir. HACCP yasal olarak zorunludur ve akredite sertifikasyonu sağlanmamaktadır. ISO 22000 yönetim sistemi sertifikası, HACCP sisteminin standardın 8. Maddesine göre kurulduğunun ve yönetildiğinin bir göstergesidir. BRC, IFS, FSSC 22000 gibi diğer GFSI onaylı standartlardan farkı, önkoşulların standartta ayrıntılı olarak açıklanmamış olmasıdır. İç denetçi ve baş denetçi eğitimleri almak için ISO 22000 Farkındalık eğitimi alınması zorunludur. Yerinde veya canlı çevrimiçi eğitimler için web sitemizden bize ulaşabilirsiniz. Uygulamalı iç denetçi ve baş denetçi eğitimleri için web sitemizden randevu alabilirsiniz. Bu kapsamlı ve kendi hızınızda ilerleyebileceğiniz eğitim, kalite yöneticileri, gıda güvenliği sorumluları ve gıda tedarik zincirinde yer alan herkes dahil olmak üzere gıda sektöründeki profesyoneller için özenle tasarlanmıştır. Son değişiklik, tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP), risk yönetimi ve en son yasal düzenlemeler hakkında derinlemesine bilgi edineceksiniz. Kursun temel özellikleri şunlardır: Kapsamlı Modüller: İlk planlamadan uygulama ve izlemeye kadar ISO 22000'in tüm yönlerini kapsar. Etkileşimli Öğrenme: Gerçek dünyadan vaka çalışmaları, sınavlar ve pratik alıştırmalarla ilgi çekici içerik. Uzman Rehberliği: Gıda güvenliği yönetiminde uzun yıllara dayanan deneyime sahip sektör uzmanlarından öğrenin. Esnek Öğrenme: Kurs materyallerine ömür boyu erişimle, istediğiniz zaman, istediğiniz yerde kendi hızınızda çalışın. Sertifika: Tamamladığınızda sertifika kazanın. Udemy üzerinden katılmak isterseniz, bağlantı: https://www.udemy.com/course/iso-22000-food-safety-management-standard/?referralCode=3CF12AEFE327FE65C433