Hizmet Açıklaması

Bu derinlemesine eğitim, Standardın protokolü, gereklilikleri ve etkili bir şekilde nasıl denetim yapılacağı konusunda bilgi sağlayacaktır. Katılımcılar, Standardın gereklilikleri hakkında derinlemesine bir rehber edinecek ve etkili bir denetim planlaması, yürütülmesi ve raporlanması da dahil olmak üzere bir BRCGS denetiminin nasıl gerçekleştirileceğini öğreneceklerdir. Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) programı denetçilerinin ihtiyaç duyduğu denetçi yeterlilik becerilerini de içerecek şekilde denetim teknikleri uygulanacak ve geliştirilecektir. Denetim temsilcilerinin, ilgili üretim sektöründe kalite yönetim sistemleri ve denetim konusunda önceden çalışma bilgisine sahip olmaları ve ayrıca en az iki günlük bir tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP) kursunu tamamlamış olmaları gerekmektedir. Kursun sonunda bir sınavla değerlendirileceksiniz. Sınav da dahil olmak üzere bu kursu başarıyla tamamlamanız, BRCGS denetçisi olmak için gerekli eğitimin bir parçasıdır. Eğitiminizi tamamlamak için gereken adımlar, BRCGS onaylı bir sertifikasyon kuruluşuyla ayarlanmalıdır. Kursa başlamadan önce, BRCGS Mağazasından ücretsiz olarak indirilebilen Standardın bir kopyasını okuyup incelemeniz gerekmektedir. Bu kurs, BRCGS Profesyonel Tanıma programının bir parçasıdır. Kursun sonunda şunları yapacaksınız: Gıda Güvenliği için Küresel Standardın arka planını ve faydalarını anlayacaksınız Diğer Standartlarla (ISO ve GFSI karşılaştırmalı Standartlar) ilişkisini anlayacaksınız Temel maddeleri ve niyet beyanlarını bileceksiniz BRCGS denetim metodolojisini, kayıt programını ve habersiz denetim şemalarını anlayacaksınız Bir denetimi nasıl kapatacağınızı ve düzeltici eylemleri nasıl ele alacağınızı bileceksiniz Raporların BRCGS Rehberine nasıl yüklendiğini ve sertifikaların nasıl verildiğini bileceksiniz BRCGS Rehberinde listelenmenin faydalarını anlayacaksınız Belgelendirme kuruluşlarının BRCGS tarafından uyumluluk açısından nasıl izlendiğini anlayacaksınız Hedef Kitle Danışmanlar Teknik Yöneticiler ve personel Kalite Yöneticileri ve personel Denetçiler Mevcut BRCGS Denetçileri BRCGS Denetçisi olmak isteyenler