Hizmet Açıklaması

Bu kurs, katılımcıların Standardın genel gerekliliklerini tam olarak anlamalarını ve temel maddeler, niyet beyanları, BRCGS denetiminin nasıl gerçekleştirileceği, denetimin planlanması ve denetimin raporlanması dahil olmak üzere Standardın gerekliliklerine uyumu değerlendirme yeterliliği kazanmalarını sağlar. Eleştirel düşünmeyi teşvik etmek ve denetçilerin Standarda göre nasıl denetim yapacaklarını açıklamak için vaka çalışması tabanlı etkinliklerden yararlanılarak kurs boyunca aktif öğrenme yaklaşımı kullanılacaktır. Katılımcıların ilgili üretim sektöründe kalite yönetim sistemleri ve denetim konusunda temel bilgiye sahip olmaları ve en az iki günlük bir tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP) kursunu tamamlamış olmaları gerekmektedir. Kursa hazırlık olarak, katılımcılar, kurs öncesi sağlanan materyallere ek olarak, BRCGS Mağazasından ücretsiz olarak indirilebilen sözlüğü de içeren Standardın bir kopyasını okuyup incelemelidir. Kursun sonunda katılımcılar bir sınavla değerlendirilecektir. Bu kurs, BRCGS Mesleki Tanıma programının bir parçasıdır. Kurs sonunda katılımcılar şunları yapabileceklerdir: Standardın gerekliliklerini açıklayabilecekler Standardın gerekliliklerine uyumu değerlendirebilecekler ve gıda güvenliği, kalitesi, yasallığı ve orijinalliğini korumak için uyumun nasıl gösterilebileceğini açıklayabilecekler Standart kapsamındaki şirket ve ürünlerin kapsamını açıklayabilecekler Denetimin hazırlanması, planlanması ve raporlanması dahil olmak üzere bir BRCGS denetimi gerçekleştirme adımlarını açıklayabilecekler Uyum için mevcut kaynak araçlarını ve BRCGS'den sağlanan faydalı desteği kullanabilecekler ve açıklayabilecekler