Online Gıda Üretimi için ISO 22002-100 ve ISO 22002-1 Ön Koşul Programları GMP

Tahmini toplam öğrenme süresi: 7 saat 15 dakika (Videolar: 6 saat 45 dakika + testler/bilgi kontrolü: ~30 dakika) FSSC 22000 Sürüm 7'nin yayınlanmasıyla birlikte, güncellenmiş teknik özelliklere uyum, sertifikasyon için zorunlu bir gereklilik haline gelmiştir. Bu kurs, kuruluşunuz için sorunsuz bir geçiş sağlayarak, en son ISO 22002-1 (2025) ve ISO 22002-100 standartlarında uzmanlaşmanız için temel yol haritanızdır. Bu kursu benzersiz kılan nedir? - ISO 22002-100 (Evrensel Temel): Bu kurs, TÜM sektörler için ortak olan gereksinimlerin özlü bir açıklamasını sunar. İşletmeniz gıda endüstrisine malzeme, ekipman veya hizmet sağlıyorsa, küresel güvenlik standartlarıyla uyum sağlamak için gereken ortak temel kriterleri burada bulacaksınız. - ISO 22002-1 (Gıda Sektörüne Özgü Derinlemesine İnceleme): Gıda zincirinde doğrudan yer alanlar için, FSSC V7 hazırlığının temelini oluşturan gıda üretiminin özel teknik gereksinimlerini inceliyoruz. - 2009-2025 Geçiş Aracı: İş yükünüzü basitleştirmek için, kurs indirilebilir bir PDF karşılaştırma tablosu içermektedir. Bu özel materyal, 2009 sürümünden 2025 güncellemesine kadar tam olarak nelerin değiştiğini görmenizi sağlayarak, mevcut sisteminizdeki eksiklikleri hemen belirlemenize yardımcı olur. ISO 22002-1, gıda üretimi için temel gereksinimleri belirtir. Standart serisinin diğer bölümleri arasında catering için ISO 22002-2, tarım için 22002-3, gıda ambalajı için 22002-4, taşıma ve depolama için 22002-5 ve yem üretimi için 22002-6 yer almaktadır. Bu eğitim, gıda güvenliği uygulamalarını geliştirmeyi veya FSSC 22000 statüsünü korumayı hedefleyen gıda güvenliği yöneticileri, kalite güvence personeli ve işletme sahipleri için titizlikle tasarlanmıştır. Bu programın sonunda, herhangi bir üretim ortamında 2025 güncellemelerini etkili bir şekilde uygulamak için gerekli bilgi ve araçlara sahip olacaksınız. Not: ISO standartları telif hakkıyla korunmaktadır. Orijinal belgeler ISO web sitesinden temin edilmelidir.